最近とある方が日記で紹介されていたピェンローがあんまりおいしそうだったので、昨晩挑戦した。 ピェンロー (扁炉) というのは、何でも妹尾河童氏の『河童のスケッチブック』という本で紹介されている鍋料理らしい。 参考: http://www.yui.or.jp/7jigen/clu…
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