# 「正月用の酒」の続き。 福井県鯖江市の加藤吉平商店へ行った。正月用の酒として「梵」を買うためだ。 我が家の正月用の梵。左から: 「梵 吉平」― ０℃で二年間熟成した山田錦・純粋古式醸造の純米大吟醸酒「梵 特醸 純米酒」― 一年間氷温熟成した五百万石…